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ABP食品集團是目前世界領先的肉類加工企業,已超過60年歷史。

ABP於1954年在愛爾蘭的勞斯郡成立,並於1981年首次進駐英國。ABP UK與超過35,000名農民合作,提供屢獲殊榮的肉類產品系列。

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天然草飼

NATURAL

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無激素

NO ADDED HORMONE

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DNA可追溯

DNA TRACEABLE

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屢獲多個行業獎項

AWARD WINNING

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​懸掛排酸過程

URTRA TENDER

ABP的牛肉來自位於北緯53度的牧場,是世界上最適合用作天然放牧及生產的地方。這個地形、景觀和氣候創造了一個長期可以放牧的季節,使當地動物在一年中大部分時間都可以在戶外生活並以青草為食。

使ABP能產出高質的牛肉產品,在享用這些牛肉的同時亦感受到優質濃郁的牛味和營養。

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ABP的牛肉質量不僅取決於地理位置,還有ABP的飼養方法和加工。ABP與當地家庭農場建立了長期合作夥伴關係,並諮詢了著名動物福利專家Temple Grandin設計了ABP的設施及程序,確保ABP的牲畜以無壓力的狀態下進行屠宰。除了牛的高品質和動物福利外,ABP的牛肉都會經過其屢獲殊榮的尊利技術—Ultra-Tender®,這個獨特的懸掛及冷卻過程已經過科學證明了可以提高牛肉的柔軟度、一致性和食用質量。

DNA可追溯

DNA Traceable

ABP的牛肉 100% DNA 可追溯,所有進入ABP設施的牛都會被採集及儲存牠們的DNA樣本。

這意味著我們可以從任何一間取貨於ABP廠房的超級市場或餐館裡都能確認到牛肉來源、品種、年齡、性別和飼養農場。

產品

Products

PUEL-ABP Ribfinger
愛爾蘭牛肋條
​Ireland Beef Rib Finger

淨重量 / Net Weight︰ 908g / Pack

貯存 / Storage︰ 保持冷藏於-18℃或以下。

                              Keep frozen at or below -18℃.

食用方法 / Edible Method︰

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旗下品牌

Flagship Brands

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Irish nature